Piccole gioie della vita

Il centro di formazione della Giustizia Minorile a Casal del Marmo, periferia di Roma,dove sto seguendo un corso, è una specie di campus all'inglese: prati ben curati, margherite, alberi di mimosa e magnolie, gatti simpatici e ciacioni (e purtroppo, triste memento, il muro del carcere minorile che incombe). Salto il pranzo per potermi godere il sole di questa meravigliosa giornata primaverile: una cuoca si preoccupa di non farmi stare a digiuno e mi prepara una rosetta imbottita di prosciutto.

Sole, pane e prosciutto... la mia ricetta della felicità...

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